Resep: Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam. Rasa yang kaya dan juga pedas, Garang Asem Bumbung adalah hidangan kari ayam khas Indonesia yang akan membuatmu ketagihan. Satu sendok hidangan ini menyimpan berbagai rasa, karena kombinasi dari bumbu-bumbu khas Asia Tenggara dan juga cara memasaknya -digoreng, direbus, kemudian dikukus. Lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat!

Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Garang asem ayam ini memiliki cita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabai rawit dan gurih dari ayam dan santan serta wangi dari daun salam. Sungguh paduan masakan yang sangat komplit sehingga menjadikan masakan ini sangat lezat untuk disantap baik untuk makan siang maupun makan malam. Hello mommy.Kali ini kita memiliki Resep Garang Asem Ayam. Resep ini memiliki 13 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya.

Resep Garang Asem Ayam

1. Sediakan 500 gram ayam potong kecil2.
2. Siapkan 5 butir telur puyuh rebus.
3. Sediakan Sebungkus kara (65 ml).
4. Siapkan 5 siung bawang merah(iris2).
5. Sediakan 3 siung bawang merah (iris2).
6. Cukup 1 batang daun bawang(iris2).
7. Siapkan 1 buah tomat hijau (potong2).
8. Siapkan 1 batang daun sereh(ambil putihnya iris2).
9. Sediakan 2 lmbar daun salam.
10. Siapkan Seiris jahe.
11. Sediakan Sejempol lengkuas(potong2).
12. Cukup secukupnya Kaldu bubuk,gula,garam.
13. Siapkan secukupnya Air.

Garang asem ayam siap disajikan panas-panas dengan nasi hangat, mantap! Jika suka, Anda juga bisa menambah daun kemangi ke dalam garang asem untuk mendapatkan olahan yang istimewa. Oh iya, ini merupakan resep garang asem ayam santan, bila sedang menghindari santan boleh skip santannya agar mendapatkan hidangan garang asem tanpa santan. Bumbu garang asem di atas bisa juga dipakai untuk memasak. #ResepSimple #GarangAsemAyam #AutoNgilerBerdasarkan pengertian yang saya dapat dari Google, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yang merupakan ol.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Disini ya

Bagikan Artikel ini