Resep: Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam. Garang asem ayam dengan Fibre Creme resep dari Rizka Teman saya, Rizka, dulu sekali pernah kasih saya resep garang asem ini. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Campur kuning telur dengan gula pasir, aduk rata dengan whisker. Campur ayam, bumbu halus, garam, dan gula merah. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Hello mom.Kali ini kita memiliki Resep Garang Asem Ayam. Resep ini memiliki 15 Bahan utama, dan 2 cara memasaknya.

Resep Garang Asem Ayam

1. Siapkan 250 gr ayam potong.
2. Cukup 8 buah bawang merah.
3. Siapkan 5 buah bawang putih.
4. Cukup 4 lembar daun salam.
5. Cukup 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 ruas lengkuas.
7. Cukup 2 batang serai.
8. Cukup 3 belimbing wuluh yg agak besar.
9. Siapkan 1 tomat hijau.
10. Sediakan 3 buah cabe hijau besar potong serong.
11. Cukup 5 buha cabe rawit utuh.
12. Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis.
13. Siapkan 1 gelas belimbing larutan fiber creme.
14. Cukup secukupnya kaldu jamur totole.
15. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Garang Asem adalah kuliner dari Jawa Tengah yang cukup terkenal. Kuliner satu ini cukup unik karena proses pembuatannya harus dibungkus dengan daun pisang berbentuk tum.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Disini ya

Bagikan Artikel ini