Resep: Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam. Garang asem ayam dengan Fibre Creme resep dari Rizka Teman saya, Rizka, dulu sekali pernah kasih saya resep garang asem ini. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Resep dan Cara Memasak Garang Asem Ayam - Buat Anda yang berasal dari Jawa Tengah atau Jawa Timur, mungkin akrab dengan masakan bernama Garang Asem Ayam.

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Campur kuning telur dengan gula pasir, aduk rata dengan whisker. Hello bunda.Kali ini kita memiliki Resep Garang Asem Ayam. Resep ini memiliki 20 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya.

Resep Garang Asem Ayam

1. Siapkan 500 gr ayam potong.
2. Siapkan 1 sdm kunyit bubuk.
3. Sediakan 1 sdm garam.
4. Sediakan 2 sdm perasan jeruk nipis atau jeruk lemon.
5. Cukup 2 lembar daun salam.
6. Cukup 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
8. Sediakan 500 ml air.
9. Cukup 5 siung bawang putih (iris).
10. Sediakan 10 siung bawang merah (iris).
11. Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
12. Sediakan 1 ruas jari jahe (geprek).
13. Sediakan 10 buah belimbing wuluh (iris serong).
14. Sediakan 1 buah tomat potong menjadi 8 bagian.
15. Sediakan secukupnya Garam.
16. Siapkan secukupnya Gula.
17. Sediakan secukupnya Totole penyedap jamur.
18. Sediakan Santan kental 200 ml (saya pakai Kara).
19. Sediakan 2 buah daun bawang prei (iris serong).
20. Siapkan sesuai selera Cabe rawit utuh.

Campur ayam, bumbu halus, garam, dan gula merah. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Disini ya

Bagikan Artikel ini