Resep: Garam asem ayam

Garam asem ayam. Garang asem ayam dengan Fibre Creme resep dari Rizka Teman saya, Rizka, dulu sekali pernah kasih saya resep garang asem ini. Saya baru sempat coba dan hasilnya benar-benar sedap. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.

Satu sendok hidangan ini menyimpan berbagai rasa, karena kombinasi dari bumbu-bumbu khas Asia Tenggara dan juga cara memasaknya -digoreng, direbus, kemudian dikukus. Lebih nikmat jika disantap dengan nasi hangat! Campur ayam, bumbu halus, garam, dan gula merah. Hello mommy.Kali ini kita memiliki Resep Garam asem ayam. Resep ini memiliki 22 Bahan utama, dan 3 cara memasaknya.

Resep Garam asem ayam

1. Siapkan ayam.
2. Siapkan Jeruk nipis.
3. Sediakan Air.
4. Sediakan Daun pisang (tips ambil tadi sore,biar layu agar tidak sobek).
5. Cukup gigi.
6. Cukup Santan kental (setengah butir kelapa).
7. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
8. Siapkan bawang merah.
9. Cukup bawang putih.
10. Siapkan kemiri.
11. Cukup ketumbar.
12. Cukup cabai setan.
13. Sediakan kunyit.
14. Cukup jahe.
15. Sediakan lengkuas.
16. Cukup Garam,gula,kaldu bubuk.
17. Cukup Bahan iris yang di masukan dalam daun pisang :.
18. Cukup cabai setan (bisa ditambah kalau kurang pedes).
19. Cukup sereh di iris.
20. Cukup tomat di iris.
21. Siapkan belimbing wuluh di iris.
22. Cukup daun salam (dalam satu bungkus,masukan 1 lembar daun).

Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Cara memasak garang asem terbilang praktis, karena kamu hanya perlu membalur ayam dengan bumbu dan mengukus potongan ayam dengan bumbu potong di daun pisang. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Disini ya

Bagikan Artikel ini