Cara Simpel Membuat Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam. Garang asem ayam dengan Fibre Creme resep dari Rizka Teman saya, Rizka, dulu sekali pernah kasih saya resep garang asem ini. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Resep garang asem ayam sangat enak dan pas untuk dijadikan pilihan menu makan siang Anda.

Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Campur kuning telur dengan gula pasir, aduk rata dengan whisker. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Hello mom.Kali ini kita memiliki Resep Garang Asem Ayam. Resep ini memiliki 20 Bahan utama, dan 6 cara memasaknya.

Resep Garang Asem Ayam

1. Siapkan 1/2 ekor ayam, potong 6.
2. Siapkan 65 ml santan kara.
3. Cukup 15 buah cabe rawit (sesuai selera).
4. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
5. Siapkan 4 lembar daun salam.
6. Sediakan secukupnya daun pisang.
7. Cukup 2 sdt garam.
8. Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
9. Siapkan 2 sdt gula.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Cukup 4 siung bawang putih.
12. Cukup 8 siung bawang merah.
13. Siapkan 4 butir kemiri.
14. Sediakan Bumbu iris.
15. Sediakan 3 cm lengkuas.
16. Cukup 3 cm jahe.
17. Cukup 1 batang sereh.
18. Sediakan 1 buah tomat merah.
19. Cukup 4 buah tomat hijau.
20. Cukup 6 buah cabe merah keriting.

Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi. Garang Asem adalah kuliner dari Jawa Tengah yang cukup terkenal. Kuliner satu ini cukup unik karena proses pembuatannya harus dibungkus dengan daun pisang berbentuk tum.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Disini ya

Bagikan Artikel ini