Resep: Garang Asem Ayam
Garang Asem Ayam. Garang asem ayam dengan Fibre Creme resep dari Rizka Teman saya, Rizka, dulu sekali pernah kasih saya resep garang asem ini. Resep Garang Asem Ayam Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Hello mommy.Kali ini kita memiliki Resep Garang Asem Ayam. Resep ini memiliki 17 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya.
Resep Garang Asem Ayam
- Cukup 500 gram ayam potong.
- Siapkan 1 sachet santan cair instant 60ml + 50ml air (aku : pakai 2 sachet santan instant).
- Siapkan Air perasan jeruk lemon (aku : pakai air perasan jeruk nipis).
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 8 siung bawang merah, iris-iris.
- Cukup 3 siung bawang putih, iris-iris.
- Sediakan 3 buah serai, digeprek.
- Siapkan 3 tomat ijo, iris-iris.
- Cukup 2 tomat merah, iris-iris.
- Sediakan 10 buah blimbing wuluh, iris-iris.
- Siapkan 3 cm lengkuas, digeprek.
- Sediakan 20 buah cabe rawit (aku : skip).
- Siapkan 2 buah cabe merah, iris-iris.
- Sediakan 6 lembar daun salam.
- Cukup 3 lembar daun jeruk.
Resep garang asem ayam sangat enak dan pas untuk dijadikan pilihan menu makan siang Anda. Garang Asem adalah kuliner dari Jawa Tengah yang cukup terkenal. Kuliner satu ini cukup unik karena proses pembuatannya harus dibungkus dengan daun pisang berbentuk tum. Campur kuning telur dengan gula pasir, aduk rata dengan whisker.
Untuk Cara Memasaknya, Klik Disini ya
Belum ada Komentar untuk "Resep: Garang Asem Ayam"
Posting Komentar