Resep: Asem-Asem Daging

Asem-Asem Daging. Lihat juga resep Asem Asem Daging enak lainnya. Ternyata, kata Demak berasal dari bahasa Arab, yatu Dhima. Dhima sendiri berarti rawa, karena dahulu tanah di Demak adalah tanah bekas rawa.

Paling enak masak asem asem pakai daging sandung lamur dan sengkel. Kalo daging nya kurus semua tanpa lemak , rasa kuahnya kurang. ASEM-asem daging merupakan masakan khas Kabupaten Demak, Jawa Tengah. Hello mom.Kali ini kita memiliki Resep Asem-Asem Daging. Resep ini memiliki 10 Bahan utama, dan 7 cara memasaknya.

Resep Asem-Asem Daging

1. Cukup daging rebus.
2. Sediakan kaldu dapur.
3. Siapkan bawang merah.
4. Sediakan bawang putih.
5. Sediakan cabe rawit merah.
6. Cukup tomat ijo.
7. Sediakan lengkuas.
8. Cukup daun salam.
9. Cukup garam.
10. Cukup minyak goreng.

Namun kini asem-asem daging juga ada di daerah lain seperti Daerah Istimewa Yogyakarta dan Jawa Timur. Asem-asem daging ternyata bisa dibuat sendiri lho. Caranya cukup mudah dan bahan-bahannya juga gampang didapat. Asem asem daging memiliki kuah yang bening dan didominasi oleh rasa asam, pedas, serta gurih yang menyegarkan.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Disini ya

Bagikan Artikel ini