Resep: Garang Asem Ayam Kampung

Garang Asem Ayam Kampung. Resep Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun. Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Garang Asem Ayam Kampung Kuah Santan (Mpasi) enak lainnya.

Resep Garang Asem Ayam Kampung Tradisional. Merdeka.com - Garang asem merupakan salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dengan campuran santan dan dikukus seperti pepes. Hello ibu.Kali ini kita memiliki Resep Garang Asem Ayam Kampung. Resep ini memiliki 17 Bahan utama, dan 4 cara memasaknya.

Resep Garang Asem Ayam Kampung

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong potong.
2. Sediakan 10 siung bawang merah, iris tipis.
3. Siapkan 8 siung bawang putih, iris tipis.
4. Cukup 10 buah belimbing wuluh, potong2.
5. Cukup 5 buah tomat, potong2, kalau ada tomat hijau lebih seger lagi.
6. Sediakan 3 buah batang serai, geprek, belah jadi 2.
7. Sediakan 3 cm jahe, iris tipis.
8. Siapkan 3 cm lengkuas, iris tipis.
9. Sediakan 6 lembar daun salam, potong jadi 2.
10. Siapkan 6 lembar daun jeruk, potong jadi 2.
11. Cukup 20 buah cabai rawit atau sesuai selera.
12. Cukup 500 ml santan.
13. Cukup 2 sdm garam.
14. Cukup 1 sdt gula.
15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
16. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
17. Cukup secukupnya Daun pisang.

Biasanya juga disertakan belimbing wuluh untuk menambahkan rasa asam segar. Lihat juga resep Garang asem ayam kampung kuah bening enak lainnya. Resep Garang Asen Ayam Kampung Maknyus Dapur Wandi. Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Disini ya

Bagikan Artikel ini