Cara Gampang Membuat Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam. Garang asem ayam dengan Fibre Creme resep dari Rizka Teman saya, Rizka, dulu sekali pernah kasih saya resep garang asem ini. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Hello bunda.Kali ini kita memiliki Resep Garang Asem Ayam. Resep ini memiliki 27 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya.

Resep Garang Asem Ayam

1. Sediakan Bahan rebusan ayam:.
2. Sediakan 1 kg ayam (paha&dada, cuci bersih beri jeruk nipis lalu bilas).
3. Cukup Secukupnya air untuk rebus ayam.
4. Cukup 2 buah serai.
5. Sediakan 1 ruas jahe digeprek.
6. Cukup 4 siung bawang putih digeprek.
7. Sediakan Secukupnya garam.
8. Sediakan Secukupnya gula.
9. Siapkan Bahan bumbu halus:.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 buah kemiri.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Cukup Bahan bumbu iris:.
14. Siapkan 12 siung bawang merah.
15. Sediakan 5 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 buah tomat hijau.
17. Cukup 12 buah cabe domba utuh.
18. Siapkan Secukupnya laja iris tipis.
19. Cukup Secukupnya daun salam.
20. Sediakan Secukupnya daun kemangi.
21. Cukup Bahan tambahan:.
22. Siapkan Secukupnya air.
23. Siapkan Secukupnya air asam jawa.
24. Cukup Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
25. Siapkan Daun pisang.
26. Sediakan Plastik.
27. Sediakan Tusuk gigi.

Campur ayam, bumbu halus, garam, dan gula merah. Garang Asem adalah kuliner dari Jawa Tengah yang cukup terkenal. Kuliner satu ini cukup unik karena proses pembuatannya harus dibungkus dengan daun pisang berbentuk tum. Resep dan Cara Memasak Garang Asem Ayam - Buat Anda yang berasal dari Jawa Tengah atau Jawa Timur, mungkin akrab dengan masakan bernama Garang Asem Ayam.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Disini ya

Bagikan Artikel ini