Cara Asik Membuat Ikan Asam Pedas Malaka

Ikan Asam Pedas Malaka. Asam pedas yang disediakan oleh ibu kawan saya sangat sedap. Bila ditanya resepi, ibu kawan saya beritahu dia akan masukkan rempah ikan cap Peladang di dalam asam pedasnya. Tapi rempah ikan tu cuma ada di Melaka sahaja kalau tak salah saya.

Biasanya asam pedas ini dimasak secara tumis. Menu ini sangat viral di Melaka dan Johor tau. Kami akan kongsikan resepi Asam Pedas Melaka Asli yang sedap dan mudah. Hello mommy.Kali ini kita memiliki Resep Ikan Asam Pedas Malaka. Resep ini memiliki 13 Bahan utama, dan 2 cara memasaknya.

Resep Ikan Asam Pedas Malaka

1. Cukup ikan tuna.
2. Siapkan air asam jawa (sesuai selera).
3. Sediakan Garam dan kaldu.
4. Siapkan 👉Bumbu cemplung.
5. Siapkan serai.
6. Sediakan daun jeruk (sy tambahkan).
7. Sediakan tomat (skip lupa).
8. Sediakan belimbing.
9. Siapkan Cabe rawit (sy skip).
10. Cukup timun (tambahan sy).
11. Siapkan 👉 bumbu halus.
12. Siapkan bumbu dasar merah (lihat resep).
13. Sediakan cabe kering (rebus halus kan).

Kebiasaannya asam pedas menggunakan bahan asas iaitu ikan, semua jenis ikan. There is abundant of asam pedas stall in melaka. I had asam pedas clay pot in melaka town, and the gravy is not to my liking. The asam. pedas is too sweet with less species in it.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Disini ya

Bagikan Artikel ini