Resep: Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam. Garang asem ayam dengan Fibre Creme resep dari Rizka Teman saya, Rizka, dulu sekali pernah kasih saya resep garang asem ini. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum. Resep dan Cara Memasak Garang Asem Ayam - Buat Anda yang berasal dari Jawa Tengah atau Jawa Timur, mungkin akrab dengan masakan bernama Garang Asem Ayam.

Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Campur kuning telur dengan gula pasir, aduk rata dengan whisker. Hello bunda.Kali ini kita memiliki Resep Garang Asem Ayam. Resep ini memiliki 16 Bahan utama, dan 10 cara memasaknya.

Resep Garang Asem Ayam

1. Siapkan 500 gr Ayam Fillet (potong dadu).
2. Cukup 3 siung Bawang Putih (cincang kasar).
3. Sediakan 3 siung Bawang Merah (cincang kasar).
4. Sediakan 3 ruas Lengkuas (geprek).
5. Sediakan 5 lembar Daun Salam.
6. Cukup 2 batang Serai (geprek).
7. Siapkan 1 ruas Jahe (geprek).
8. Siapkan 7 biji Cabe Rawit (sesuai selera).
9. Siapkan 2 buah Tomat Hijau (potong sedang).
10. Cukup 2 buah Tomat Kuning/Merah (potong sedang).
11. Cukup 100 ml Santan Kara.
12. Cukup Air Secukupnya sesuai selera tingkat keencerannya.
13. Sediakan Secukupnya Garam, Merica & Kaldu Bubuk.
14. Cukup 1 sdt Gula Pasir.
15. Sediakan 1 batang Daun Bawang (potong sedang) - optional.
16. Cukup Minyak untuk Menumis.

Campur ayam, bumbu halus, garam, dan gula merah. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam, garang asem ayam bening, dan masih banyak lagi.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Disini ya

Bagikan Artikel ini